除了飲食，中醫中也有各種“湯”。“藥湯”、“煎湯”用以治病，如四物湯、八珍湯、十全大補湯；如果單純保健，則有人參湯、桂花湯、四和湯、暗香湯等。商代廚師出身的伊尹更以湯論治國，贏得了宰相之位。“湯”在漢語中的諸多內涵，充分反映了中國人對食物的充分發掘，最大程度實現了食材的“物盡其用”。今天給大家介紹的養生坊私房菜一般人都適合食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌症患者食用。
瑞金養生坊來自美國伊利諾伊州瑞柏市的--林海雪原（Mrs.Lin），為您奉上這款---紅菇山藥排骨湯。
：（4-6人份）
材料：
排骨g
山藥g
紅菇50g
薑3片
料酒2匙
鹽適量
準備時間：20分鐘?製作時間：50分鐘?總共需：1小時10分鐘
1，先將排骨焯下水去除肉裡的血沫。
2，往煲湯鍋里或砂鍋放水燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入薑片，料酒。
3，湯燒開後轉入小火燉30分鐘後加入山藥，大火煮開後再燉10分鐘
4，加清洗好的紅菇，並把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質後一起倒入大火再燉8-10分鐘
5，最後加入適量的鹽調味即可
1，將紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分，一朵一朵的用水洗，然後用冷水浸泡十分鐘左右。
2，可以用雞、鴨等其它肉類代替排骨同烹饪，味道亦清甜鲜香，湯色清紅。
1，紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，並含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。
2，含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。
3，紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收。
4，同時它含有多醣類抗癌物質，有利於血液循環，降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移，對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。
瑞金養生坊經營範圍：花旗參，海參，燕窩，靈芝，干貝等高級滋補品，以及美容護膚品。零售，郵購，批發，展會
美國許氏花旗參特許代理商Wechat：GoldenSharpHealthTel：--
美國瑞金養生坊創辦人TinaWong女士，資深營養師、美容師、藥膳調劑師。從事養生保健，美容護膚行業近20年，對於養生調理、美容護膚、營養膳食方面有著豐富的經驗。近年來在美國許多學校社團，公司企業開辦養生知識講座，推廣預防勝於治療的理念，提倡心理養生、膳食養生、及運動養生相結合。瑞金養生坊更以精心組合之團隊通過各種方法頤養生命、滋潤心靈，增強體質、預防疾病。不斷努力與大家分享養生養心經驗，從而達到延年益壽之目的。深得各界同胞歡迎。
**瑞金養生坊獨創私房菜，轉載請註明出處**
赞赏
转载请注明：http://www.ruijinshizx.com/rjsxw/127.html
