“喔，喔，喔……”庄口镇白沙村的白沙生态养殖园，大公鸡在山谷里激情歌唱。
白沙生态养殖场位于会昌县庄口镇白沙村陈坑小组，距离会昌县城仅20分钟车程，是一个集土鸡、土鸭养殖，脐橙、杨梅种植的生态庄园。庄园的创始人黄瑞金是地地道道的白沙村村民，由于家境贫寒，黄瑞金初中毕业后就外出打工了，因为他吃苦耐劳、广结善缘，成功一步一步向他走进，很快，20出头的黄瑞金就拥有了自己的产业，在深圳宝安区创办了礼品手袋工厂。
光阴似箭，日月如梭，一转眼，黄瑞金在深圳打工、创业时间长达26年，由于家中的老母亲的年纪越来越大，身体也大不如以前，为了更好地照顾老母亲，黄瑞金放弃了深圳的事业，将妻子儿女安顿在会昌县城就业就学，自己则回到了生他养他白沙村。在外闯荡了20多年的黄瑞金坚信“绿水青山就是金山银山”，将老家的土坯房拆除后重新建了一栋新房，他在房前小溪养鸭子，房后的山窝里种植脐橙和杨梅、饲养土鸡和蛋鸭，打造了一个集生态种植、养殖庄园。
黄瑞金家饲养的鸡、鸭全部喂谷子，鸭子在溪流中自由游荡，山窝的土鸡经常穿入树林寻找小虫子打牙祭……鸡、鸭都吃的生态食品，喝山泉水，又有足够的活动量，其肉质口感非同一般，吃客都说吃到了小时候的味道。黄瑞金说，庄园比较适合会昌县城居民休闲，通过国家精准扶贫，来庄园的道路拓宽至4.5m，沿线村庄整洁，带着亲人自驾入村，映入眼帘的是一幅幅美丽的图画，一路风景令人心旷神怡。在庄园里游客可以爬山、呼吸自然氧，还可以品味生态土鸡、土鸭。黄瑞金认为，趁自己还年轻，还要继续拼搏，竭力打造这个“幸福工程”。（供稿：福林）
白沙生态养殖园位于庄口镇白沙村
黄瑞金为脐橙疏果
黄瑞金在养殖园
土鸡在觅食
土鸡在树林里三五成群觅食
土鸡在树林里找虫子打牙祭
养殖场生态优美
养殖园的土鸡非常壮实
庄口白沙生态养殖园（黄瑞金）
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